《中國藥典》對部分中藥材中AFB1的*規定為5µg/kg,黃曲霉毒素總*為10µg/kg。目前來講，黃曲霉毒素AFT的檢測方法有液相色譜法(HPLC)，酶聯免疫檢測法等。液相色譜法可以的檢測中藥材中黃曲霉毒素的微小含...

黃曲霉毒素已成為一個困擾食品業界的廣泛問題。民以食為天，食品安全是關系到千家萬戶，關系到食品企業存亡的關鍵，食用油中黃曲霉毒素B1含量超標，源自花生原料霉變，可能是花生在種植、運輸及儲存過程中因天氣濕熱發霉，造成黃曲霉、寄生曲霉等生長繁殖。...

一、多功能凈化柱＋KRC光化學柱后衍生法1簡介多功能凈化柱是由多種固相復合填料不僅包括大分子物質，更重要的是含有多種活性親脂性（非極性）和帶電（極性）物質，用來吸附各種酯類，葉黃素，化學物質，碳水化合物和蛋白質等干擾物。多功能凈化柱＋KRC...

1.儀器液相色譜儀配熒光檢測器，震蕩器（或高速攪拌器），高速離心機2.試劑與試液色譜甲醇，蒸餾水，乙腈+水（25+75），石油醚，2.510%乙腈，氫氧化鈉溶液（0.5mol/L），玻璃纖維濾紙（PriboFast免疫親和柱免費贈送）3.測...

2006年我國葡萄酒國標進行了再次修訂，只是對一些常規指標進行了規定，對真正采取葡萄發酵形成的葡萄酒的的特性指標沒有規定和檢測要求，也就是那些只有真正用葡萄釀造的產品才具有的指標，包括有機酸（蘋果酸、檸檬酸、乳酸、酒石酸）、氨基酸、氨基酸態...

目前，酶法分析技術已經在我國被廣泛應用，如在蔬菜、食品、果汁、乳業、酒業、糖業、飼料、發酵、制藥、調味品等加工生產中作為產品質量控制、成品質量檢驗及加工、制藥等工藝工程研究分析的主要手段，藥物研發機構中作為產品質量控制和生產過程監控的手段。...

玉米DDGS在養殖業中的應用和利用玉米酒精糟又稱玉米DDGS(DistillersDriedGrainswithSoluble)，主要是指在現代化技術和設備的條件下，燃料乙醇工廠用玉米籽實與精選酵母、酶等混合發酵生產乙醇和二氧化碳后，剩余的...

近年來，真菌毒素對糧食飼料的污染是一個性的熱點問題，不僅以黃霉毒素,赭曲霉毒素A（OchratoxinA），單端孢菌毒素（Trichothecenes），玉米赤霉烯酮（Zearalenone），煙曲霉毒素（Fumonisin）和串珠鐮刀菌素...