酶法分析技術在食品行業的應用目前，酶法分析技術已經在我國被廣泛應用，如在蔬菜、食品、果汁、乳業、酒業、糖業、飼料、發酵、制藥、調味品等加工生產中作為產品質量控制、成品質量檢驗及加工、制藥等工藝工程研究分析的主要手段，藥物研發機構中作為產品質...

酶法分析技術在食品行業的應用目前，酶法分析技術已經在我國被廣泛應用，如在蔬菜、食品、果汁、乳業、酒業、糖業、飼料、發酵、制藥、調味品等加工生產中作為產品質量控制、成品質量檢驗及加工、制藥等工藝工程研究分析的主要手段，藥物研發機構中作為產品質...

雞蛋由56%?61%的蛋清和27%?32%的蛋黃組成，富含優質的蛋白質，其中除了含有成年人所需要的八種必需氨基酸外，還含有嬰幼兒必須通過膳食補充的組氨酸，此外含有碳水化合物、脂肪及微量元素等，營養價值尤為豐富，是一個蛋白質生物價達100的天...

伏馬毒素免疫親和柱出現意義：在食品安全領域，對有害生物毒素的及時準確檢測至關重要。其中，伏馬毒素（Fumonisin）是一種由串珠鐮刀菌產生的次級代謝產物，廣泛存在于玉米和其他谷物中。長期食用含有伏馬毒素的食物可能導致多種健康問題，包括癌癥...

高速均質器作為一種高效的混合設備，在這些領域扮演著至關重要的角色。它以其工作原理和廣泛的應用，成為了現代混合工藝中*工具。一、高速均質器主要通過高速旋轉的攪拌裝置產生強大的剪切力，使物料在短時間內得到充分混合和細化。其核心部件通常包括一個高...

玉米赤霉烯酮是一種由霉菌產生的有毒代謝產物，它廣泛存在于玉米及其制品中。為了確保食品安全和人體健康，對玉米赤霉烯酮的檢測尤為重要。玉米赤霉烯酮快速檢測卡以其操作簡便、結果快速的特點，成為了檢測該毒素的重要工具。玉米赤霉烯酮快速檢測卡的正確使...

黃曲霉毒素B1標準品（AflatoxinB1，簡稱AFB1）是一種由黃曲霉菌產生的有毒代謝產物，具有很強的毒性和致癌性。由于其對人體健康的危害，各國政府和國際組織對食品中的黃曲霉毒素B1含量進行了嚴格的限制。為了確保食品安全，科學家們研究和...

光化學柱后衍生器主要由以下幾個部分組成：1.紫外燈：紫外燈是后衍生器的核心部件，它能夠發射出特定波長的紫外線。在紫外線的照射下，一些有機物會被激發到更高的能級，從而發生化學反應。2.反應室：反應室是后衍生器的關鍵部分，它通常由石英或玻璃材料...