一、適用范圍 AFB1試劑盒可定性、定量檢測玉米、大米、麥類、豆類、花生、飼料、食用油等樣本中的AFB1。 二、試驗原理 采用競爭ELISA，在微孔板上預包被AFB1抗原，加入樣本（或AFB1標準品溶液）及辣根過氧化物酶標記的AFB1抗體。樣本或標準品溶液中的AFB1與預包被在板孔上的AFB1抗原競爭結合辣根過氧化物酶標記的AFB1抗體。

一、產品概述： Aflatoxin是一類真菌（如黃曲霉和寄生曲霉）的有毒的代謝產物，它們具有很強的致癌性，主要存在于谷物，堅果，棉籽以及一些和人類血液，動物飼料相關的產品中，是一種毒性*的劇毒物質，對人和動物的肝臟、腎臟等組織和器官具有很大的危害。

AFT是一類真菌（如黃曲霉和寄生曲霉）的有毒的代謝產物，它們具有很強的致癌性，主要存在于谷物，堅果，棉籽以及一些和人類血液，動物飼料相關的產品中。農作物被收獲后有可能被下列的一種或幾種AFT污染：B1、B2、G1、G2。1993年AFT被世界衛生組織（WHO）的癌癥研究機構劃定為I類致癌物，是一種毒性*的劇毒物質。它被證明對人和動物的肝臟、腎臟等組織和器官具有很大的危害。產生AFT

玉米赤霉烯酮（Zearaleaone）又稱F-2毒素，是玉米赤霉菌的代謝產物，具有雌激素樣作用，具有較強的生殖毒性和致畸作用，可引起動物發生雌激素亢進癥，導致動物不孕或流產，對家禽、豬、牛和羊的影響較大，給畜牧業帶來很大的經濟損失。

嘔吐毒素ELISA檢測試劑盒：脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（deoxynivalenol，DON）又稱嘔吐毒素（vomitoxin），主要是由鐮刀菌的某些種產生的化學結構和生物活性相似的有毒代謝產物——單端孢霉烯族化合物中的一種。DON 的主要產生菌是禾谷鐮刀菌（Fusariumgraminearum），DON廣泛存在于，主要污染小麥、大麥、玉米等谷類作物，也污染糧食制品，人和動物在誤食被該毒素污染的糧谷類后可以產生廣泛的毒性效應。